オムライス一個分に対して。

たらこ 2腹
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
粉末だし 小さじ1
水 150cc
水溶き片栗 適量


1
調味料と水を鍋に入れ火にかる｡たらこは中身を取り出しておく

2
調味料が沸騰したら､たらこを加えて混ぜながら､ひと煮立ちさせる

3
火を止め､水溶き片栗でとろみをつけたら､たらこあんの出来上がり